年終沖刺 做好食堂後勤服務(wù)

    為(wèi)深入貫徹落實許董12月份的月度例會重點工(gōng)作(zuò)要求，做到迎難而上，全面發力為(wèi)完成全年目标任務(wù)沖刺的工(gōng)作(zuò)要求，作(zuò)為(wèi)後勤單位食堂也不例外，為(wèi)保證各店(diàn)更好完成各項任務(wù)，提供有(yǒu)力後勤保障，我們在各個方面都作(zuò)出積極反應。   
    食堂管理(lǐ)人員高度重視，及時通過微信把許董的要求傳達到每位食堂人員，統一思想、組織學(xué)習，要求每位食堂人員樹立為(wèi)一線(xiàn)服務(wù)的意識，認真鑽研廚藝，不斷改進菜品和服務(wù)質(zhì)量，努力讓用(yòng)餐員工(gōng)和客戶滿意。各食堂分(fēn)管行政積極配合，加強對食堂各方面的督查，後勤部門積極對食堂設備電(diàn)器煤氣進行檢查，發現問題及時解決。
    由于國(guó)家對新(xīn)冠疫情防控的全面放開，疫情迅速擴散，促使食堂陷入困境，部分(fēn)後勤人員新(xīn)冠感染無法上班，食堂停業，各店(diàn)均受影響，但是食堂人員能(néng)克服困難，根據自身身體(tǐ)情況及時來到食堂聽從調配，并參與其他(tā)食堂工(gōng)作(zuò)，将影響降到最低，保障供應就餐，到12月23号全部恢複正常，配合一線(xiàn)人員加班加點，邊炒邊吃，确保各店(diàn)員工(gōng)有(yǒu)熱菜熱飯吃。
    嚴把食堂安(ān)全衛生關。食堂每天對餐具(jù)用(yòng)具(jù)進行高溫消毒，堅持餐廳通風，不定時的用(yòng)84進行消毒。并要求員工(gōng)進入餐廳佩戴口罩、有(yǒu)序排隊、間隔一米，一人一桌，同一方向就餐，确保員工(gōng)安(ān)全。
    年終沖刺期間，一線(xiàn)員工(gōng)都很(hěn)辛苦，我們作(zuò)為(wèi)後勤部門，必須強化服務(wù)意識，确保一線(xiàn)部門沖鋒陷陣時，無後顧之憂！這是我們的天職。